只可惜李泰的计划中倒是用不着这么肥沃的土地，倒是稍微有些浪费了。

“庄里佃户共有九家，共计三十三人，其中男丁统共二十一人，女丁十二人，只不过这其中大半乃是老弱妇孺，能用的劳动力只有十四人。”

李泰了然，这也正常，需要投献土地才能活下去的农户定然是有些难处的。

这也是如今整个大明的现状，长时间的战乱导致大批劳动力死在战场上，如今虽然大致上算是安定，但依然没有完全缓过来。

“你可知道咱们庄里种的是什么作物，几时成熟？”

这么长时间，李泰终于开口问出了第一个问题。

“这自然是知道的，咱庄子里种的大多都是占城稻，这东西能种两季，恰好能和小麦错开，那些旱地种的多是些瓜果蔬菜。”

李四笑着回答，顿了顿后又说道：“咱们庄子里下种下的早些，这几日便要成熟了，所以今天那群人占了咱们的田，咱们才这么激动和他们打了起来。”

粮食就是农户的命，即将成熟的粮食别人想占了，这些佃户自然要跟他们拼命。

李四在这里提一嘴，也是想着让李泰别因为此事对那些参与打架的佃户有意见。

只不过李泰压根就没有在意这件事情，只是笑着说道：“如此正好，等你们收获后就不用再种稻子了，我换些东西给你们种。”

却不料一直以来都表现的极为尊重李泰的李四，此时的脸上却表现出了为难之色。

“东家，咱们都已经种稻子种了半辈子了，只怕不会种别的。”

李泰笑道：”没关系，这东西比稻子好种多了，到时候我教你便是！”

而李四脸上的难色却依然没有消退，支支吾吾的也不说话，看的李泰一阵好奇。

再三询问之下，方才从李四口中知晓原由。

只因李四害怕李泰给出的粮种产量太低，养活不了一家老小，毕竟稻子这作物种植了这么多年，他们早就已经习惯了，贸然该种其他作物，对于他们来说实在是太过冒险。

两年收成不好，他们就交不上赋税，投献了赖以生存的土地，这万一李泰给的种子有问题，他们可怎么活啊。

李泰闻言不禁莞尔，他原本打算让庄里的佃户改种红薯，却不料李四竟然还担心这作物产量不高。

要知道，明末清初之所以能以农业社会的生产力支持以亿记的庞大人口，完全就是靠着红薯、土豆还有玉米等高产作物支撑的。

说实话，李泰也没有想到红薯这东西竟然这么早就已经传入了大明，只不过这东西一直没有大规模的推广，其原因便是如李四现在所担忧的一样。

种了这么多年的小麦和稻米，突然让农户改种别的作物，确实有些困难。

而李泰如今手中的红薯粮种，则是上个月从一个进京的胡商手里买到的，而且不止是红薯的粮种，还有一些其他的意外收获。